Slovinsko: Workshop pre českých veterinárov

Hlavná stránka Novinky Aktuality Slovinsko: Workshop pre českých veterinárov

22.6.2026

Na druhý májový sviatok prebehol v oblasti Bela Krajina v Slovinsku opäť interaktívny workshop pre českých veterinárnych lekárov, ktorých tu privítal a programom sprevádzal obchodný riaditeľ Biovety pre Českú republiku MVDr. Martin Vodinský.

Po príchode a privítaní mali účastníci – veterinárni lekári možnosť sa zoznámiť nielen s programom na nasledujúce spoločne strávené dni, ale predovšetkým s novinkami vo výrobnom portfóliu našej spoločnosti na rok 2026 a tiež s plánmi do budúcnosti.

Ako hostiteľa sme vybrali kulinársky vyhlásenú rodinnú usadlosť Domačija Novak, ktorá sa špecializuje na bio gastronómiu. Jej majiteľ Boris Novak je uznávaným znalcom biodynamických vín na európskej úrovni. Účastníci počas pobytu navštívili aj výrobňu špičkových salámov BIOSING, známu v michelinských reštauráciách po celom svete. Vedľa ochutnávky nechýbala ani prednáška o biodynamických a oranžových vínach. Vrcholom gurmánskeho zážitku bolo degustačné menu párované s lokálnymi vínami.

Čas strávený v Slovinsku bol využitý nielen na odpočinok, ale predovšetkým na osvojenie nových znalostí a nahliadnutie do princípov bio produkcie potravín. Veľká vďaka patrí všetkým účastníkom, ktorí prispeli k príjemnej atmosfére celého pobytu.